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1.便秘
2.血管
3.中风

要说冬春交替时节，大街上最诱人的一种香味，烤红薯必须拥有姓名，其实啊，红薯不仅闻起来像，营养价值也是非常高的。

世界卫生组织（WHO）经过3年的研究和评选，评出了六大健康食品和十大垃圾食品。

红薯靠着自身的能力，在蔬菜界的高营养排名中夺得一席。

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说起红薯，每个朋友都不会陌生。

回想起饥荒时期，红薯曾经一度是人们饭桌上常见的主食之一。而现在，红薯的地位一落千丈，成了各地的小食，比如烤地瓜、红薯饺、红薯干，等等。

现在常说，吃粗粮对身体好。中国的红薯产量在 2011 年的时候就达到了 8170 万吨，接近世界总产量的 80%。味美价廉的红薯便再一次进入人们的视线。

红薯当主食吃，会有让你意想不到的好处。

吃红薯，辅助降血压

意想不到的6大好处

1

辅助净化

血管

、防止动脉硬化

红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以防止动脉粥样硬化的发生。

2

清除体内的自由基

红薯中含有丰富的胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上，也有助于清除体内的自由基。

3

辅助抑制胆固醇

日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可把主食换成红薯。

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此外，红薯中膳食纤维比较多，对促进胃肠蠕动和防止

便秘

非常有效。这也能加速胆固醇的排泄。

4

降低

中风

风险

红薯是绝对的“高钾低钠”之王。有研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

5

辅助降血压

美国营养学家乔伊·鲍尔指出，红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。我们知道钾能够有效促进钠元素的排出，所以吃红薯也有辅助降压的作用。

总之，对于高血脂、高胆固醇血症、高血压以及脂肪肝患者来说，适量多吃一些红薯，或者将红薯当做零食，是一种非常健康的做法。

6

防便秘、控体重，还能护眼

对于容易发生便秘的人来说，除了多吃蔬菜之外，把一部分主食换成各种粗粮，十分有益。

红薯中的淀粉比普通主食少，而吃红薯非常“顶饱”，这也悄悄起到了控制体重的作用。

红薯还含有大量的维生素及矿物质，特别是“黄瓤”的品种中，含有大量 β-胡萝卜素，这些胡萝卜素在体内可以变成维生素 A。

而人如果缺了维生素 Ａ，最典型的表现，就是晚上视力会下降。日常吃一些富含维生素 A 或胡萝卜素的食物，是预防的最好方法。

红薯当主食，应当这样吃

1

红薯一定要熟透再吃

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红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。

2

吃红薯“烧心”配点小咸菜

红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

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3

午餐吃红薯最适宜

红薯+粳米

红薯和粳米搭配蒸饭或者煮粥，特别符合粗细搭配的营养原则，尤其对老年人很有好处。

老年人容易出现便秘的情况，需要润肠通便，但全部吃粗粮的话不太好消化，只吃细粮又容易便秘，把红薯和粳米搭配起来一起食用，既能补充营养又能促进排便，实现了通补结合。

最重要的是，红薯最好在午餐这个时段吃。

这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

4

红薯最好带皮吃

很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。其实，红薯的皮是很好的东西。

植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的。

红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。

 吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。

“

特别提醒一下：如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。 

”

5

糖尿病人要控制好数量

□🟗🕖ᣏㆡ𑃰⟏ං♍㊛㊷⏬⇞ဦ့♖ （图片来源：视觉中国）

一般来说，是推荐糖尿病患者适当吃粗粮的，粗粮的升糖指数一般比较低，有利于血糖平稳。但是，红薯虽然归类为“粗粮”，可是升血糖的利器。

有些品种的红薯不甜，仍然有不少淀粉，同样是升血糖利器。所以，吃起来一定要控制数量，才是安全之举。

紫色红薯是转基因，不能吃？

最近几年，市场上出现了很多紫色的红薯，从皮到心都是紫色的。有朋友错误认为这些是转基因食物，不能吃。

其实不然，紫薯只是选育出的特殊品种，富含花青素。花青素也是常见的天然抗氧化剂。

最后，教朋友们一个家常小窍门：

煮紫薯粥的时候，千万不要放碱，那样会让紫薯粥呈现一种让人倒胃口的灰蓝色。加一点柠檬汁可以让口味更丰富，同时也可以颜色更紫、更好看。

红薯全身都是宝。把主食换成它们，简直是“三高”人群的福音，老人吃了更能延寿、护心护血管。快发给有需要的朋友！

发布于：湖南

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1.塔克
2.前鋒
3.湖人隊
4.爵士隊
5.籃板

今天，猶他

爵士隊

繼續著自己的NBA常規賽之旅，他們的對手是聖安東尼奧馬刺隊。

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馬刺隊徹底沒了季後賽希望，所以他們的比賽質量比較低，爵士隊可以比較輕鬆地獲勝。這場球，爵士隊沒有排除主力

前鋒

馬爾卡寧，但是看到了霍頓-

塔克

的爆發。

在比賽首節，霍頓-塔克就打得非常給力，他火力全開，獨得16分2

籃板

1助攻1搶斷，次節再接再厲貢獻11分。到了下半場，其實爵士隊已經又拉開比分的跡象，所以塔克在第三節貢獻9分3助攻，末節隻打了3分鍾拿到5分就下場休息了。

全場比賽，塔克貢獻生涯新高的41分，另有4籃板5助攻1搶斷進賬。可以看到的是，塔克現在的進攻手段很豐富，有中距離急停後仰跳投，也有快攻中的變節奏反手上籃，很是嫻熟。

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實際上，塔克不是本賽季首次爆發，他之前麵對夏洛特黃蜂隊也是拿到了37分8籃板10助攻的準三雙數據，打得虎虎生風。這樣的球員，很難想象當初洛杉磯

湖人隊

為什麼非要送走他。當然，塔克在湖人隊效力期間也確實是表現不好，數據看得過去，但場上的觀感很一般。

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湖人隊的舊將似乎都會爆發，比如拉塞爾和蘭德爾成了全明星球員，克拉克森是超級第六人，而英格拉姆是球隊核心，庫茲馬更是成了華盛頓奇才隊的三巨頭之一。現如今塔克也爆發了，不知道湖人隊看到這樣的場景，會不會有些後悔。

發布於：廣東